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Política de Cookies

Última actualización: 2 de julio de 2025

1. ¿Qué son las Cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo (ordenador, tablet, smartphone) cuando visita un sitio web. Estas cookies permiten que el sitio web reconozca su dispositivo y recuerde cierta información sobre su visita, como sus preferencias de idioma y otras configuraciones.

Las cookies son ampliamente utilizadas para hacer que los sitios web funcionen de manera más eficiente, así como para proporcionar información a los propietarios del sitio web sobre cómo los usuarios interactúan con sus páginas.

2. ¿Cómo Utilizamos las Cookies?

En Sabores de España utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación y proporcionarle contenido gastronómico personalizado. Nuestro uso de cookies se divide en las siguientes categorías:

2.1 Cookies Estrictamente Necesarias

Estas cookies son esenciales para el funcionamiento básico de nuestro sitio web. Sin ellas, no podríamos proporcionar los servicios que solicita.

  • Gestión de sesiones: Para mantener su sesión activa mientras navega
  • Preferencias de cookies: Para recordar sus elecciones sobre el uso de cookies
  • Seguridad: Para proteger contra ataques y fraudes
  • Funcionalidad básica: Para el correcto funcionamiento de formularios y navegación

2.2 Cookies de Rendimiento y Análisis

Estas cookies nos ayudan a entender cómo los visitantes interactúan con nuestro portal culinario, proporcionándonos información sobre las páginas más visitadas, el tiempo de permanencia y las rutas de navegación.

  • Google Analytics: Para analizar el tráfico y comportamiento de usuarios
  • Estadísticas de página: Para conocer qué recetas y artículos son más populares
  • Optimización: Para mejorar la velocidad y rendimiento del sitio
  • Informes de errores: Para identificar y solucionar problemas técnicos

2.3 Cookies de Funcionalidad

Estas cookies permiten que el sitio web recuerde las elecciones que hace para proporcionarle funcionalidades mejoradas y más personales.

  • Preferencias de idioma: Para mostrar el contenido en su idioma preferido
  • Configuraciones de accesibilidad: Para adaptar la interfaz a sus necesidades
  • Contenido personalizado: Para mostrar recetas y artículos relevantes
  • Historial de navegación: Para recordar artículos leídos recientemente

2.4 Cookies de Marketing y Publicidad

Estas cookies se utilizan para mostrarle anuncios más relevantes y para limitar el número de veces que ve un anuncio, así como para medir la efectividad de campañas publicitarias.

  • Publicidad dirigida: Para mostrar contenido gastronómico relevante
  • Redes sociales: Para integración con plataformas sociales
  • Remarketing: Para mostrar contenido relacionado con sus intereses culinarios
  • Análisis de conversión: Para medir la efectividad de nuestras promociones

3. Tipos de Cookies que Utilizamos

3.1 Según su Duración

Tipo Descripción Duración
Cookies de Sesión Se eliminan cuando cierra el navegador Hasta cerrar navegador
Cookies Persistentes Permanecen durante un período determinado 30 días a 2 años

3.2 Según su Origen

Tipo Descripción Ejemplos
Cookies Propias Enviadas desde nuestro dominio cleanenergy-solarflare.com
Cookies de Terceros Enviadas desde dominios externos Google Analytics, Font Awesome

4. Cookies Específicas que Utilizamos

4.1 Cookies Técnicas Necesarias

Nombre Propósito Duración Tipo
PHPSESSID Gestión de sesión del usuario Sesión Propia
cookie_consent Recordar preferencias de cookies 1 año Propia
csrf_token Seguridad contra ataques CSRF Sesión Propia

4.2 Cookies de Análisis

Nombre Propósito Duración Proveedor
_ga Distinguir usuarios únicos 2 años Google Analytics
_ga_* Persistir estado de sesión 2 años Google Analytics
_gid Distinguir usuarios únicos 24 horas Google Analytics
_gat Limitar velocidad de peticiones 1 minuto Google Analytics

4.3 Cookies de Funcionalidad

Nombre Propósito Duración Tipo
language_preference Recordar idioma preferido 1 año Propia
recipe_favorites Guardar recetas favoritas 6 meses Propia
newsletter_popup Controlar visualización de popup 30 días Propia

5. Cómo Gestionar sus Preferencias de Cookies

5.1 Panel de Configuración de Cookies

Puede gestionar sus preferencias de cookies en cualquier momento haciendo clic en el enlace "Configuración de Cookies" en el pie de página de nuestro sitio web. Esto abrirá nuestro panel de configuración donde puede:

  • Activar o desactivar categorías específicas de cookies
  • Ver información detallada sobre cada tipo de cookie
  • Guardar sus preferencias
  • Cambiar sus preferencias en cualquier momento

5.2 Configuración del Navegador

También puede gestionar las cookies directamente desde su navegador web:

Google Chrome

  1. Haga clic en "Configuración" > "Privacidad y seguridad" > "Cookies y otros datos de sitios"
  2. Seleccione sus preferencias para el manejo de cookies
  3. Puede bloquear todas las cookies o permitir solo las de sitios específicos

Mozilla Firefox

  1. Vaya a "Opciones" > "Privacidad y seguridad"
  2. En la sección "Cookies y datos del sitio", configure sus preferencias
  3. Puede elegir bloquear cookies de terceros o todas las cookies

Safari

  1. Vaya a "Preferencias" > "Privacidad"
  2. Configure cómo Safari maneja las cookies y datos de sitios web
  3. Puede bloquear todas las cookies o solo las de terceros

Microsoft Edge

  1. Haga clic en "Configuración" > "Cookies y permisos del sitio"
  2. Configure sus preferencias de cookies
  3. Puede gestionar cookies por sitio específico

6. Cookies de Terceros

Utilizamos servicios de terceros que pueden establecer cookies en su dispositivo. Estos proveedores tienen sus propias políticas de privacidad:

6.1 Google Analytics

  • Propósito: Análisis del tráfico web y comportamiento de usuarios
  • Política de Privacidad: https://policies.google.com/privacy
  • Opt-out: Herramienta de exclusión de Google Analytics

6.2 Font Awesome

  • Propósito: Cargar iconos y fuentes para mejorar la interfaz
  • Política de Privacidad: https://fontawesome.com/privacy

6.3 Redes Sociales

Los widgets de redes sociales pueden establecer cookies para rastrear su interacción con el contenido social:

  • Facebook: Política de Privacidad
  • Twitter: Política de Privacidad
  • Instagram: Política de Privacidad
  • YouTube: Política de Privacidad
  • Pinterest: Política de Privacidad

7. Transferencias Internacionales

Algunos de nuestros proveedores de servicios de cookies pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). En estos casos:

  • Nos aseguramos de que existan garantías adecuadas para la protección de sus datos
  • Utilizamos cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea
  • Verificamos que el país receptor tenga un nivel adecuado de protección de datos
  • Aplicamos medidas de seguridad adicionales cuando sea necesario

8. Impacto de Deshabilitar Cookies

Si elige deshabilitar ciertos tipos de cookies, algunas funcionalidades de nuestro sitio web pueden verse afectadas:

8.1 Cookies Necesarias Deshabilitadas

  • No podrá suscribirse al newsletter
  • Los formularios de contacto pueden no funcionar correctamente
  • Puede experimentar problemas de seguridad
  • La navegación básica puede verse afectada

8.2 Cookies de Análisis Deshabilitadas

  • No podremos mejorar el sitio web basándonos en datos de uso
  • Las recomendaciones de contenido serán menos precisas
  • No recibirá contenido personalizado

8.3 Cookies de Funcionalidad Deshabilitadas

  • Tendrá que reconfigurar preferencias en cada visita
  • No recordaremos sus recetas favoritas
  • La experiencia será menos personalizada

9. Menores de Edad

Nuestro sitio web no está dirigido específicamente a menores de 16 años. Si un menor proporciona información personal sin el consentimiento de sus padres o tutores:

  • No recopilaremos conscientemente esa información
  • Si descubrimos que hemos recopilado datos de un menor, los eliminaremos inmediatamente
  • Recomendamos que los padres supervisen la actividad online de sus hijos

10. Actualizaciones de la Política

Podemos actualizar esta Política de Cookies ocasionalmente para reflejar cambios en nuestras prácticas o por otros motivos operativos, legales o regulatorios. Cuando actualicemos esta política:

  • Cambiaremos la fecha de "última actualización" en la parte superior
  • Publicaremos la versión actualizada en nuestro sitio web
  • Si los cambios son significativos, le notificaremos prominentemente
  • Continuará siendo notificado sobre nuestro uso de cookies cuando visite nuestro sitio

11. Base Legal

El uso de cookies se basa en las siguientes bases legales según el RGPD:

  • Consentimiento: Para cookies no esenciales (análisis, marketing, funcionalidad)
  • Interés legítimo: Para cookies técnicamente necesarias y algunas de funcionalidad
  • Cumplimiento legal: Para cookies requeridas por obligaciones legales

12. Sus Derechos

En relación con las cookies y los datos que recopilan, usted tiene derecho a:

  • Ser informado: Sobre qué cookies utilizamos y por qué
  • Acceso: Conocer qué datos se han recopilado sobre usted
  • Rectificación: Corregir datos inexactos
  • Supresión: Solicitar la eliminación de sus datos
  • Portabilidad: Recibir sus datos en formato estructurado
  • Oposición: Oponerse al procesamiento basado en interés legítimo
  • Limitación: Restringir el procesamiento en ciertas circunstancias

13. Contacto

Si tiene preguntas sobre nuestra Política de Cookies o cómo utilizamos las cookies, puede contactarnos:

Sabores de España

Clean Energy Solar Flare, S.L.

Calle Gran Vía, 28, 2º B
28013 Madrid, España

Email: [email protected]
Teléfono: +34 915 231 847

Horario de atención: Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00h, Sábados de 10:00 a 14:00h

Delegado de Protección de Datos

Para cuestiones específicas sobre protección de datos y cookies, puede contactar con nuestro DPO:

Email: [email protected]

Esta Política de Cookies debe leerse junto con nuestra Política de Privacidad y Términos de Servicio.

Documento vigente desde: 2 de julio de 2025

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